Resep Masakan, Cara Membuat Cumi-Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep Bahan Cumi Goreng Tepung :

- 1 kg cumi-cumi kecil
- garam secukupnya
- 1 buah lemon, iris bulat
- 150 gram tepung terigu
- minyak goreng secukupnya
- lada halus secukupnya

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :

1. Bersihkan cumi-cumi, tarik kepalanya dan buang isi perutnya.
2. Belah kepalanya dan keluarkan matanya yang mengandung tinta hitam.
3. Cuci bersih dan potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian.
4. Taburi lada dan garam pada cumi-cumi.
5. Lumuri cumi-cumi dengan tepung dan goreng dalam minyak panas.
6. Hidangkan dengan irisan lemon.